Весь прайс-лист

Маринованные халапеньо

Баварские огурцы

Маринованный чеснок

Красные соленые томаты

Зеленые соленые томаты

Ассорти разносолов

Острая капуста

Черемша соленая

Капуста квашеная, сахар и тмин

Фирменный Цезарь с куриным филе

Фирменный Цезарь с тигровыми креветками

Семга слабой соли, авокадо, листьями салата фриллис, лолло росса , горчично-медовый соус (мед, горчица, оливковое масло, лимонный сок), гриссини, лимон

Перец болгарский, цукини, масло оливковое, соль мелкая, креветки, огурцы, руккола, вяленый помидор, лайм, заправка на салат (соус чили оригинальный, соус красный дьявол, уксус яблочный, сок томатный, сахар коричневый, чеснок, цедра лайма, перец черный дробленый), кунжутное семя, пряное масло (масло оливковое, розмарин свежий, тимьян свежий, чеснок, перец красный чили стручковый)

Ростбиф, немецкая варёная колбаса, колбаска-гриль, запечённые овощи, фриллис, перепелиное яйцо, лук и фирменный майонез

Из овощей и зелени

Салат с брынзой

Шмалец и брецель

Паштет из камамбера и сливочного сыра со специями. Обацда (сыр мягкий творожный, сыр камамбер, масло сливочное, специи), брецель (мука, вода, соль, сахар, дрожжи)

Салат-гарнир

Традиционная тушеная капуста

Отварной картофель

Запеченный картофель с маслом, сметаной и зеленью

Куриный супчик

Куриные наггетсы с картофелем фри

Пряничный человечек

Капустный салатик

Брецель

Хлебная корзина

Масло с зеленью и чесноком

Торт Наполеон

Десерт из слоеного теста, запеченный с яблоком и корицей (без мороженного)

Десерт из слоеного теста с вишней и фундуком, запеченный (без мороженого)

Семга шеф-посола

Ростбиф, буженина, леберкезе из краковской колбасы, томленое филе утки, ржаной хлеб и брецель

Сыр чеддер, сыр с пажитником, горгондзола, копченый сыр, камамбер с белой плесенью, обацда (сыр мягкий творожный, сыр камамбер, масло сливочное, специи), гриссини (мука, вода, соль, дрожжи), мята, чернослив, курага, мед, изюм, фундук, грецкий орех

Масляная рыба, сельдь холодного копчения, скумбрия холодного копчения, теша лосося слабосоленая, картофель отварной молодой (картофель ,соль), хлеб ржаной, лук зеленый, лук репчатый маринованный (лук репчатый, масло подсолнечное, соль, сахар, уксус столовый)

Филе сельди пряного посола, картофель печеный, лук зеленый, лук репчатый маринованный (лук репчатый, уксус, соль, сахар), масло растительное нерафинированное

Филе кильки с яблочным салатом и чесночными гренками

Фирменный сливочный сыр и брецель

Баклажаны жареные (баклажаны, масло растительное), грецкий орех, укроп, петрушка, сыр фета, чеснок, сахар, кинза, перец чили молотый

Черри, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, редис, лук зеленый, перец красный чили стручковый, стебель сельдерея, огурцы свежие, петрушка свежая, укроп свежий, кинза, базилик свежий, соус сметанный (сметана, чеснок, соль, перец черный дробленный)

Фирменный гуляш

Щи с белыми грибами, приготовленные на немецкой квашенной капусте со свининой

Филе семги на гриле

Тигровые креветки в панцире подаются с дайконово-огуречным салатом, половинкой лайма, соусом манго-чили и соево-имбирным соусом

Готовится целиком на мангале, гарнируется хрустящим лучком фри, половинкой лимона и соусом тартар

Шашлык из осетрины

Запечённый сибас

Жареный из отварного картофель

Картофель фри

Обжаренные тигровые креветки подаются на листьях шпината под сливочно-сырным соусом с горгонзолой и багетом гриль

Гранд гренки

Куриное филе, яйцо куриное, сухари панировочные, соль, соус 1000 островов

С хрустящей корочкой из белых сухарей и пармезана

Подается в запеченном картофеле. Семга, картофель запечённый (масло сливочное, сметана, лук зеленый, соль, укроп, петрушка), каперсы

Рыбная похлебка

Обжаренные во фритюре креветки, соус манго-чили

Обжаренные во фритюре кольца из кальмаров, соус тартар

Сырные пальчики

Куриные крылышки

Из фирменных чесночных гренок, колец из кальмаров, тигровых креветок фри, наггетсов из куриного филе, сырных пальчиков и картофеля фри. Подаётся с 4-мя соусами

Гранд картофель фри

Жаренный в сухарях хрустящий камамбер

Метр домашней колбасы

Мюнхенские колбаски

Карривурст

Венские сосиски

Колбаски баварские (свинина, соль крупная, специи смак, молочный белок, яйцо куриное, животный белок, чеснок сухой, говядина, специи Смак краковская, специи арома смак, натуральная оболочка), капуста тушеная квашеной, горчица фирменная (горчица, кунжутное масло, кайенский перец, куркума, карри, перец, корица, кардамон, мускат, мед, уксус), картофель жаренный из вареного, кетчуп

Большая домашняя колбаса

Большая домашняя колбаса, колбаски баварские копченые гриль, венские колбаски, мюнхенские колбаски, картофель жареный из отварного, капуста квашеная тушеная (сахар, лук красный, масло растительное, яблоки зеленые, капуста квашеная), огурцы баварские, брецель, кетчуп, соус хрен (хрен, сливки, сметана), горчица баварская, горчица фирменная (горчица, кунжутное масло, кайенский перец, куркума, карри, перец, корица, кардамон, мускат, мед, уксус)

Копченые колбаски гриль

Фирменный шницель

Рибай стейк

Цыпленок Октоберфест

Шашлык из cвинoй шеи

Шашлык из куриного бедра

Ребра свиные и соус на выбор

Большая свиная рулька

Шашлык из рибая

Филе утки (перец черный дробленный, соль мелкая, филе утки), микс салатов (шпинат свежий, руккола, радичио, фриллис, ромейн, лоло-россо), соус брусничный (варенье, брусника свежемороженая, масло сливочное, уксус яблочный, соль мелкая, перец чили молотый, тимьян), соус медово-горчичный (перец белый молотый, лимонный сок, масло оливковое, мед, горчица баварская, масло растительное), картофель пай (картофель свежий, масло растительное, соль мелкая

Бифштекс из рубленной говядины

Рулька свиная, цыпленок жареный, ребра свиные медово-горчичные, колбаса домашняя, картофель жареный, баварские огурцы, соус хрен, горчица баварская, горчица фирменная, соус барбекю, брецель (дрожжи живые, линцпастер, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное, соль морская), капуста белая квашеная

Фирменные чесночные гренки